月餅は、元来中国で中秋節の満月にお供えしたり贈答したりする、おめでたいお菓子です。月餅の長崎伝来は、１６世紀鎖国により出島が、中国・オランダとの窓口になり、この頃、伝わりました。福建謹製の月餅は、あんを生地で包んだものを木型で圧縮し、焼き上げたものです。

福建さんの可愛い4個入りの月餅です。直径が約４ｃｍで「招福」の文字がとても縁起がいいお菓子です。
（原材料名）
【外皮】小麦粉、鶏卵、砂糖、水飴、ラード、カスタード粉末（乳、大豆由来）、膨張剤
【あん】生あん、砂糖、水飴、くるみ、栗、寒天、食塩、トレハロース

小豆あんの中に、くるみや栗の木の実がはいっています。

●開封後の残りは、ラップに包んで保存し、お早めにお召し上がりください。固くなった場合は、オーブンまたは、電子レンジで、やわらかくしてお召し上がりください。
●賞味期限は約一ヶ月です。