五島うどん　あみめん工房　【長崎土産　おみや】

味美麺(あみめん)は、なめらかな舌触り、コシの強さ、麺の色艶は独特の風味を生み、
素朴ながら洗練された島の味として、全国の皆様に親しまれています。

【五島延べ打ちうどん「あみめん」】
原材料には、頑なにこだわりを持ち、
小麦粉は挽きたての国産粉を使い、
塩は自然塩100%を用い、熟成を重ね、
麺一本一本丁寧に、仕上げた逸品です。