らせん状のユニークな形から、長崎では、「よりより」と呼ばれています。 独特の歯ごたえとさっぱりした甘さは、どなたにもお喜びいただけます。 伝統の技法により美味しさを追求し、一本一本手作りでよりあげているため愛嬌があって、ついつい手が出る長崎ではとても有名な中華菓子です。 赤い袋がとても目立ちます。

  • ランキング4

よりより(9本入)

価格: ¥540 (税込)
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長崎の中華菓子の名店「福建」さんの商品です。 一本一本かわいい小袋に入っているのもうれしいです。 小麦粉を細くして、それを2本よりよりに交差させます。 揚げる時には、大豆油を使用していますので、小麦粉の旨味を引き立てています。 商品の裏面は、こんな感じです。

「よりより」は、長崎の人がこのお菓子を呼ぶときによく使います。正式には、「麻花巻(マーファー)」と呼びます。 独特の固さと歯ごたえと風味をお楽しみください。 もちろん、一本一本手作りですよ!

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